上杉の城下町、山形県米沢市にある上杉伯爵邸からのお知らせやイベント情報。
【１月２日～８日限定】米沢の正月はとろろそば（数量限定）
上杉伯爵邸は１月１日元旦はお休みとさせていただきます。
１月２日より通常営業となりますので、ぜひ２日以降上杉神社へ参拝の際はお立ち寄りくださいませ。
当館では、米沢の伝統に倣い、「とろろそば」を1,500円税別（税込1,620円）にて提供させていただきます。
この米沢の伝統とは、“三日とろろに二日そば”というものです。
米沢の全地域ではなく、一部の地域のみで代々受け継がれてきた風習のようです。
風習の由来ははっきりしませんが、予想では、とろろは「ねばり強く」、そばは年末の年越しそばと同様に「細く長く」といった縁起を担いだものでしょうか。
※予想であり、出典などはありませんので参考にもなりませんのでご注意くださいませ。
その“三日とろろに二日そば”を両方兼ね備えたものとして、「とろろそば」を期間限定でご提供させていただきます。
価格も通常ではお出しできない1,500円（税別）となっております。
いつもは上杉伯爵邸にお越しにならないお客様もこの機会にぜひお越しいただければ、との思いからこの価格に設定させていただきました。
そばは、そば祭りでも大変好評いただいている、米沢産そば粉を使った、手打ち十割そばです。
1月2日～8日の期間限定で、なおかつ各日20食限定となっております。
売り切れの可能性が十分にございますので、ご希望の方はご予約させることをお勧めいたします。
（通常のお食事も提供しております）
ぜひ上杉伯爵邸で新年のお食事をお楽しみくださいませ。
印刷用ページは 【こちら】
通常のお食事メニューは 【こちら】
