上杉伯爵邸からのお知らせ

上杉の城下町、山形県米沢市にある上杉伯爵邸からのお知らせやイベント情報。

上杉伯爵邸のつつじが見事です。

上杉神社周辺の一帯では、白つつじが見事に咲き誇っております。   樹齢90年以上にもなる大株の白つつじは今が満開です。お散歩がてら足を運んでみてはいかがですか。

 このエリアのつつじは主に琉球つつじという品種で、寒さに強いのが特徴です。冬寒い米沢だからこそ、生き生きと成長できた品種ですね。

 公園でのお散歩のついでに上杉伯爵邸の正門をくぐってみませんか?そこにはいつもと違う空間、いつもよりゆったりとした時間が流れています。上杉伯爵邸の庭園も、つつじの花が見頃となっています。そして、つつじを楽しんでいただいたら、上杉伯爵邸の館内にもお立ち寄りください。当館では3密(密閉・密集・密接)とならない体制を整え皆様をお待ちしております。

 

 また、館内では、予約制でお食事も提供しております。献立は米沢の伝統の郷土料理と米沢牛を入れ込んだ『上杉松花堂弁当』。それに、米沢牛ヒレステーキ御膳です。現在はこの2種類のお食事に絞って提供しておりますが。特にお勧めなのは『上杉松花堂弁当』に入っている米沢牛ローストビーフ寿司です。米沢牛の甘さを存分に引き出した当館オリジナルでございます。ぜひ、ご賞味くださいませ。由緒ある上杉伯爵邸でのお食事はきっとご満足いただけるものと存じます。ぜひ、ご予約下さいませ。

 

 上杉伯爵邸のお持ち帰り弁当は大変好評につきとうとう第三弾に突入しております。おかげさまでリピーターのお客様が多く、今回は『米沢牛と海老のかき揚げ彩り弁当』です。6月20日までの期間限定で提供しておりますので、お早めにご予約下さいませ。

感染症拡大防止策と当館の営業体制について

当館では3密(密閉・密集・密接)とならない体制を整えております。

お客様にはお手間、ご不便をおかけいたしますが、すべてのお客様に安心・安全にご利用いただくため、ご理解賜りますようお願いいたします。

ご来館時、お食事中、お会計時、除菌についてと分けて掲載させていただきます。

 

【ご来館時】

  • 1組様ずつのご入館をお願いしております。
  • フロントでは密集しないよう、玄関口、庭園などでお待ちいただく場合がございます。
  • 設置した消毒スプレーで手指の消毒をお願いいたします。
  • 健康チェックにご協力いただきます。

 

【お食事時】

  • 係員はマスクを着用させていただきます。
  • 密集を回避するため、係員の御席への訪問を最小限に留めさせていただきます。※御用の際はお近くのお電話でお呼びくださいませ。
  • 密集を避けるため、できる限り個室をご準備いたします。

  ※個室が満室の場合は、大広間をご利用いただきます。

  ※個室使用料(ご飲食代の10%)は6月30日まで無料といたします。

  • 密集を避けるため大広間のテーブル数を約半分に減らし、他のお客様との距離を確保いたします。
  • 個室と大広間に消毒スプレーを設置します。ご自由にお使いくださいませ。

 

【お会計時】

  • フロントカウンターに飛沫防止シートを設置いたします。
  • 金銭の受け渡しは手渡しではなく、会計盆を使わせていただきます。

 

【除菌について】

  • 個室はご利用後に換気と、テーブル・椅子の消毒を行います。
  • 大広間は定期的な換気を行い、ご利用後はテーブル・椅子の消毒を行います。
  • トイレの定期的な見回りを行い、その際に水回りの除菌を行います。
  • 定期的にメニューブックなどの除菌を行います。

 

すべてのお客様が安心してご利用いただけるようご協力をお願いいたします。

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お弁当第3弾!米沢牛と海老かき揚げの彩り弁当(5/18~6/20)

テイクアウト・配達でご提供しているお弁当企画の第3弾を始めさせていただきます。

 

第3弾は、米沢牛と海老かき揚げの彩り弁当です。5月18日から6月20日までの期間限定販売です。

価格は据え置きの1,400円(税込)、2個以上から米沢市内であれば配達にお伺いいたします。

今回は、米沢牛そぼろと米沢牛を使った肉じゃが、海老のかき揚げを入れております。炒り玉子、アスパラ、パプリカなどで彩りを加えました。

名前の通りのお弁当となっております。

 米沢牛と海老かき揚げの彩り弁当

第1弾の春爛漫弁当、第2弾の米沢牛ぎゅう弁当のどちらも大変好評で何度もリピートしてお召し上がりいただいたお客様が多数いらっしゃいました。だいぶハードルが高くなってしまい、当館としても検討を検討を重ねて第3弾を作成いたしました。

第3弾も何度もご注文頂けるよう、上杉伯爵邸が知恵を絞り自信を持ってお勧めできるようなお弁当になっております。

 

これまでチャンスがなく、食べられなかったお客様もぜひ第3弾はお召し上がりいただければと思います。

こちらのお弁当は館内でのお食事はご遠慮いただいており、テイクアウトもしくは配達の限定となっておりますのでご注意くださいませ。

 

みなさまからのご注文お待ちしております。

館内営業再開いたしました(予約制・テイクアウトも継続)

政府より、緊急事態宣言の解除がなされましたね。

全国ではないものの、山形県や東北が解除になったことは喜ばしいことです。

このまま減少して、全国で解除になることを祈るばかりですね。

 

上杉伯爵邸は山形県の自粛要請などを受けて、館内営業を自粛、テイクアウトのみの営業とさせていただいておりました。

しかし、要請が解除されたことと、お客様からの問い合わせが増えてきたことなどより、館内営業を再開することといたしました。

館内営業は再開させていただきますが、お客様の連絡先を把握する必要があると判断し予約のみとさせていただきます。

当日のご予約も可能な限りお受けいたしますので、お問い合わせくださいませ。

 

ご提供のメニューも特別メニューをご用意させていただきます。

通常とはまったく違うものをお得な価格で提供させていただきますのでぜひご賞味くださいませ。

上杉松花堂弁当 税込2,200円

米沢牛ステーキ御膳(50g) 税込3,850円

米沢牛ステーキ御膳(100g) 税込6,050円

の3種類とさせていただきます。

 

この中でも、上杉松花堂弁当はおすすめとなっています。

米沢牛のローストビーフ寿司を中心として、うるいの冷汁や丘ひじき、鯉ことこと煮、米沢牛の肉じゃが、鰆の西京焼きなど、今、米沢でおいしいものをふんだんに盛り込んでいます。

デザートも付いていて、抹茶の寒天をご用意しています。

特に米沢牛ローストビーフをお寿司にするのは上杉伯爵邸初の試みですが、大変な自信作となっています!

一度ご賞味くださいませ。

松花堂2000

DM近所旬彩弁当と営業再開

特別メニューの印刷用は【こちら】

 

また、館内の感染予防対策も十分に対応しております。

館内では下記のような対策、そして、お客様には健康チェックをさせていただき該当する方のご利用をお控えいただくようお願いしております。

感染症防止策

ぜひ皆様からのご予約お待ちしております。

 

 

5月15日から館内営業再開いたします(5/14まではテイクアウトのみ)

上杉伯爵邸の庭園にあるつつじも咲き始めました。

桜が終わるとつつじが色鮮やかに庭園を飾ってくれます。

 

新型コロナウイルス感染症が減少傾向にあり、山形県の自粛要請も11日から解除となります。

当館では、少し猶予をいただきまして、5月15日(金)より館内でのご飲食を再開いたします。

15日からしばらくの期間はご予約いただいたお客様のみの対応となります。あらかじめご了承いただきますようお願いいたします。

また、期間中のメニューは通常メニューではなく、お得な松花堂弁当を中心とした献立で計画しております。

後日お知らせさせていただきますので、詳細につきましてはもうしばらくお待ちくださいませ。

 

営業再開にあたり、当館では館内の消毒はもちろんのこと、予防を徹底して再開いたします。

お客様が不特定多数の方との接触を極力避けるため、優先的に個室をご利用いただきます。

6月30日までは、個室使用料(奉仕料)を当社が負担いたします。

個室で庭園を見ながら、ご家族やご友人たちと楽しいひと時をお楽しみくださいませ。

 

また、5月14日まではテイクアウト・配達のお弁当のみの営業とさせていただきます。

5/17までは米沢牛ぎゅう弁当を1,400円(税込)で提供しておりますので、ぜひご注文下さいませ。

以前までの春爛漫弁当と同様、大変好評をいただいておりまして、何度もご利用いただくお客様もいらっしゃいます。

終了前に一度ご賞味くださいませ。

5月18日からは第3弾としまして、新しいお弁当を提供させていただきます。

楽しみにお待ちくださいませ。

(お弁当は館内ではなく、テイクアウト・配達のみのご利用となります)

 

自粛が解除され、館内営業もOK、テイクアウトもOKとなればお食事の楽しみ方に広がりが出てきますね。

ご検討いただきまして、お好きなほうをご予約下さいませ。

 

みなさまからのご予約、ご来店、ご注文をお待ちしております。

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上杉伯爵邸
〒992-0052 山形県米沢市丸の内1丁目3-60
TEL 0238-21-5121 / FAX 0238-21-5122
食事営業時間 11:00~20:00 予約優先 (14:30以降予約制)
茶房営業時間 10:00~17:00
休館日/4月~11月第2、4水曜 ・ 12月~3月毎週水曜
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