お知らせ

※こちらのフェアは終了いたしました。次回のフェアをお待ちくださいませ。

上杉伯爵邸では、この時期に合わせて、通常ではお出ししていない、ステーキフェアを開催いたします。

最近は大変人気で価格高騰が著しい米沢牛ステーキを、満腹になるまで食べてほしいと考えて、特価でご提供させていただきます。

米沢牛サーロインステーキ180ｇがご飯お味噌汁、サラダがついて6,480円（税込）でお召し上がりいただけます。

期間は１０月１日から１０月３１日までの期間限定での提供です。

この米沢牛、人気の理由は上質な脂にあります。

脂に甘みがあり、どろどろした感じではなく、肉の質感と甘みと同時に味わえます。

その甘みのある脂が、お肉全体にサシとして入っているため、甘く、そして柔らかいお肉にしてくれます。

上質な脂は、融点が低く、ステーキにするととろけるような脂に変化します。そのとろけた部分が脂臭くなく、甘みととろける食感を作り出しているのです。

ぜひこの機会に、日本三大和牛のひとつ、米沢牛を味わってくださいませ。