上杉伯爵邸からのお知らせ上杉伯爵邸からのお知らせ

上杉の城下町、山形県米沢市にある上杉伯爵邸からのお知らせやイベント情報。

好評につき米沢牛ステーキフェア再開します(9/1~9/22)

こちらの企画は終了いたしました

 

毎日暑い日が続いていますが、これからは少しずつ気温も落ち着いてくれるのでしょうか。

日の出、日の入りも少しずつ遅くなってきましたので、秋に近づいているのがわかりますね。

 

夏に提供させていただいた、米沢牛ステーキフェアですが、ご利用のお客様方より「美味しかった」「こんなにたっぷり米沢牛を食べたのは初めてだ」と喜びの声をいただいております。

お食事を提供する側として、喜んでお帰りいただくお客様を見るのは大変うれしく、飲食店を続ける活力になります。

 

ぜひその声をもう少し長い間聞かせてほしいと思いまして、米沢牛ステーキフェアを早くも再開することにしました。

9月1日~9月22日まで米沢牛サーロインステーキ180gと米沢牛ヒレステーキ130gをそれぞれ税込6,600円にて提供させていただきます。

9月といえば秋、秋といえば食欲の秋、食欲といえばステーキ!ステーキといえば米沢牛!

この機会にぜひ米沢牛の絶品ステーキをお腹いっぱいご堪能くださいませ!

〇米沢牛ステーキフェア おひとり様6,600円(税込)

米沢牛サーロインステーキ180g

もしくは

米沢牛ヒレステーキ130g

それぞれ、ご飯、お味噌汁、サラダ、お漬物、薬味3種類が付いています。

テイクアウト弁当第5弾 満腹米沢牛弁当(8/17~9/18)

上杉伯爵邸の新しい企画が始まりました

テイクアウトお弁当企画第5弾がいよいよ登場です。(8月17日~9月18日)

 

〇満腹米沢牛弁当 おひとつ1,620円(税込)

 

毎回大変好評をいただいておりますテイクアウトお弁当は今回で5弾を迎えます。

米沢牛をテーマにしたお弁当のメニューを、バリエーションを変えながらよくメニューを作れるものだと感心(自画自賛)しておりますが、今回は米沢牛ローストビーフを真ん中にドーンと据え、両サイドに米沢牛のそぼろと錦糸卵を配したお弁当“満腹米沢牛弁当”です。

錦糸卵の幅が大きいのは、調理長のいわゆるおふくろの味。

調理長と私たちの想いの詰まったこだわりのテイクアウトお弁当を、是非お召し上がりください。

 

また、ご法要やお集まりなどにぴったりな、季節の料理満載の折詰弁当(@2,160~も好評につき引き続き継続いたしますので、ご用命お待ちしております。

完全予約制の特別なそばの企画を始めました(8/17~9/18)

上杉伯爵邸の新しい企画が始まりました(8月17日~9月18日)

 

米沢と言えば米沢牛とお思いでしょうが、もちろんそれだけではありません。

 

米沢牛に次ぐ名物は“そば”なんです。

米沢のそばの歴史は古く、戦の前の腹ごしらえに武士たちがすすったと言われている表記もあるほどです。

当時からのお蕎麦屋さんも、そばの名店として現在も残っています。(粉屋小太郎さん。検索してみてくださいね)

 

さて、私どものそばは、米沢産出羽かおりを使用した手打ちの十割そばで、上杉伯爵邸でも非常に評価の高い献立のひとつです。

しかし普段はそばメニューを出しておりません。

それは、予約に合わせて名人に打ってもらっているので、数の増減や納品時間など融通が利かないなど管理が難しかしく、人気は高いもののお気軽にとは言えなかったからです。

 

しかし、皆さんに紹介したい。食べていただきたいという想いは強く、今回はその名人に無理をしていただき、お出しすることにいたしました。

この、絶品のそばを、三種の薬味で食べていただくことといたしました。(2日前までのご予約となります。)是非ご趣味下さい。

 

〇手打ち十割そば(三種の薬味) おひとり様2,200円(税込)

店内飲食のみとなります。

ご利用の際は2日前までにご予約をお願いいたします。

温泉米沢八湯会宿泊者限定のスタンプラリー開催中

おはようございます。
最近ちまたでは宿泊キャンペーンが目白押しですね。
国をあげてのGo To トラベルキャンペーン、山形県でも県民宿泊キャンペーン、米沢市でも東北六県+新潟県民キャンペーンとお得に泊まれるプランが出ています。
上杉文化エリアでは、それに思いっきり乗っかってみよう!と考えました。
米沢市内の温泉と言えば温泉米沢八湯会。その温泉米沢八湯会の旅館に宿泊されたお客様限定のスタンプラリーを開催させていただきます。
スタンプは全部で5個、5個の内3個集まれば1か所でちょっぴりプレゼントがもらえます。
5個全部集まれば5か所目で300円クーポンとして使えます。
さらに!Wチャンスで上杉城史苑の商品券が当たる抽選にも応募できます!
3個でちょっぴりプレゼント、5個で300円クーポン+抽選応募券と3つ楽しいスタンプラリーです。
でも残念ながら温泉米沢八湯会に泊まらなければ参加権はありません。
みなさん!米沢市内の温泉に宿泊してさらに上杉文化エリアでスタンプラリーを楽しみましょう!
限定3,000枚です。なくなり次第終了となりますのでお早めにご利用くださいませ~!

提供メニュー変更のご案内(特別メニュー)(テイクアウトも継続中)

営業のご案内

お食事 11:00 ~ 14:00

    14:00以降完全予約制

喫 茶 10:00 ~ 14:00(予約不要・お気軽にお入りくださいませ)

休館日 毎週水曜日

献膳料理の「雪の膳(税込2,200円)」・「月の膳(税込3,850円)」・「花の膳(税込5,500円)」のほか、「米沢牛ヒレステーキ膳50g(税込3,850円)」の4種類をご用意しております。米沢市内にお住いの方でも、市外から観光でお越しのお客様にもお喜びいただける献立をご用意させていただきました。

 

 

雪の膳(2200円税込)

また、喫茶メニューの営業も再開いたしました。こちらは営業時間中であればご予約なしでもお入りいただけます。少しメニューを絞っておりますが、お抹茶やコーヒー、紅茶のほかに、ソフトクリームも2種類ご用意しております。お好きな時間にお越しくださいませ。

 

もちろん、館内において新型コロナウイルス感染拡大を防ぐため対策を行っております。お客様の安全を守るため、スタッフの安全を守るためにご理解を賜りますようお願いいたします。

 

みなさまのご来館、スタッフ一同心よりお待ちしております。

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上杉伯爵邸
〒992-0052 山形県米沢市丸の内1丁目3-60
TEL 0238-21-5121 / FAX 0238-21-5122
食事営業時間 11:00~21:00 予約優先 (14:00以降要予約)
茶房営業時間 11:00~14:00
休館日/毎週水曜日
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