上杉の城下町、山形県米沢市にある上杉伯爵邸からのお知らせやイベント情報。
米沢牛ステーキフェア開催中!11月30日まで
こちらのイベントは終了いたしました
秋と言えば食欲の秋ということで、上杉伯爵邸ではお客様感謝企画を開催させていただきます。
米沢牛のステーキを美味しく、お得にお召し上がりいただける企画です。
米沢牛サーロインステーキ180g
米沢牛ヒレステーキ130g
を6,600円(税込)でご提供いたします。
米沢牛ステーキのほかに、御飯、お味噌汁、香の物、サラダとステーキの薬味が三種類(藻塩・おろしポン酢・わさび醤油)が付いております。
当館でこの価格でステーキをお召し上がりいただけるのはこの企画のみです!
米沢牛の美味しさは、きれいなサシの脂の融点が低いこと。
サシの脂がステーキになることで溶けて肉が柔らかく、美味しくなります。
すき焼、しゃぶしゃぶと違ってステーキはプロの技術が必要とされる料理です。鉄板の温度管理、肉への火の通し加減で味が大きく異なってきます。
せっかくの米沢牛ですので、プロが焼いた本物の味を味わってみてはいかがでしょうか?
米沢牛ステーキフェアは11月30日までのご提供となります。
この他にも米沢の郷土料理や米沢牛ローストビーフ丼なども提供しております。
米沢の美味しい味を集めておりますのでぜひご賞味くださいませ。