上杉の城下町、山形県米沢市にある上杉伯爵邸からのお知らせやイベント情報。
米沢の秋の味覚をお楽しみください
季節も秋となりました。
秋と言えばなんでしょう？
スポーツの秋、読書の秋、という方も多いかもしれませんが、やっぱり「食欲の秋」です。
食欲を刺激する秋の食べ物と言えば、「松茸」、「あけび」、「芋煮」などがあげられるでしょうか。
ですが、上杉伯爵邸ではそれ以外のおいしいお食事もご用意しています。
会席料理に提供している一品の「米沢産手打ち十割そば」も秋になると新そばが出て、採りたて、引きたて、打ちたてのそばを楽しむことができます。
他にも、米沢牛を使用した「芋煮」、秋においしいフルーツを使った「フルーツ寒天」などもございます。
ご希望をいただければ、「きのこ御飯」や「松茸のお吸物」などもご用意可能です。
また、秋と言えばお月見です。
今年の中秋の名月は10月4日になります。
お月見と言いながら、お友達や気の置けない仲間たちと集い、月を見ながら一席設けてみてはいかがでしょうか？
上杉伯爵邸では、秋の特別メニューとして
豊穣の膳（会席料理）と秋の上杉松花堂弁当をご用意いたしました。
「豊穣の膳」は、おひとり様6,000円（税別）で、米沢牛のステーキや米沢牛の芋煮鍋、十割手打ち蕎麦、フルーツ寒天などをご用意しております。
「秋の上杉松花堂弁当」はおひとり様3,000円（税別）で、米沢牛ローストビーフのサラダ、沖目鯛の味噌焼き、茶碗蒸しと米沢牛の芋煮などでお献立しております。
どちらも秋の味覚がぎっしり詰まったお食事となっております。
この機会に上杉伯爵邸で日本庭園を見ながら秋の味覚を楽しんでみてはいかがでしょうか。
秋の特別メニュー（ＰＤＦ）は 【こちら】
上杉伯爵邸のランチメニューは 【こちら】
上杉伯爵邸でのご会食は 【こちら】
