上杉伯爵邸からのお知らせ

上杉の城下町、山形県米沢市にある上杉伯爵邸からのお知らせやイベント情報。

米沢の冬の観光なら【やまがたあった回廊キャンペーン】

まもなく雪の降る時期となりました。

雪に囲まれ大変寒くなる米沢は、外は寒いですが部屋の中はポカポカなんです。

あったかいのです。

 

その、寒い冬の観光キャンペーンが【やまがた冬のあった回廊キャンペーン】です。

大変良いネーミングですね。

寒いからこそ、心も身体もあったかくなってもらおう、という気持ちが見えます。

 

そのやまがた冬のあった回廊キャンペーンは平成29年11月16日から始まります。南陽市でキックオフイベントも開催されます。

 

キャンペーンの内容はというと、冬に心があったまる雪のお祭りや啓翁桜、雪遊びや雛回廊について載っていたり、身体があったま食事や温泉などについて載っています。米沢だけのキャンペーンではありませんので、山形県南地域の上山市・置賜地域の情報がたくさん載っています。

今年はスタンプラリーも開催されます。ぜひ参加していただき、応募して商品をゲットしてくださいませ。

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上杉伯爵邸も参加しています。飲食店ですのでもちろん食事の部分。そのほか、1月から啓翁桜の展示と、2月の上杉雪灯篭まつり、2月から3月にかけての雛回廊の部分で参加させていただいています。

 

食事は、米沢牛のれん会の企画の「米沢牛づくし膳」を12月1日から2月28日までご提供します。

税込5,400円で牛鍋など、米沢牛がたくさん入ったお食事を提供させていただきますのでご期待くださいませ。

 

啓翁桜は、1月18日から2月の雪灯篭祭りのころまで、当館の玄関に展示いたします。

冬に咲く桜と言われる啓翁桜。日本一早い花見をしてみてはいかがでしょうか。

 

上杉雪灯篭まつり期間の2月9日~2月12日は、期間限定で「雪見会席」をご提供します。

この時期だけの特別メニューです。米沢牛のすき焼きや、米沢の伝統野菜などを盛り込んだ米沢の食を集めたミニ会席です。

 

雛回廊では、毎年開催の「置賜匠のひな人形展」を2月3日から4月3日まで展示いたします。

毎年たくさんの観光のお客様にご覧いただく企画となっており、今年度も継続して展示いたします。もしかすると新しい展示もあるかもしれません。

また、雛回廊ではこちらも人気企画「わたしもおひなさま」を開催します。2月13日からですが、1家族500円でお子様がおひなさまに変身できる企画です。ご自分たちのマイカメラでお子様の姿をたくさんお撮りください。

 

と、たくさんの企画でやまがた冬のあった回廊キャンペーンに参加させていただいています。

山形にお越しの際にはぜひ上山・置賜にお越しくださいませ。

 

やまがた冬のあった回廊キャンペーンの詳細についてはこちらの公式ホームページをご覧ください。【こちら】

忘年会・新年会も承ります

寒くなってくると、年越しのことを考えてしまいます。年をまたぐ前後には、みんなで集まる機会が多くなりますね。。

2017DM忘新年会

毎年の恒例行事として、忘年会や新年会をされている方も多いのではないでしょうか。

中には取引先さんと忘年会を会社ですることもあるでしょうが、お友達や親戚・兄弟が集まってされることもあるかと思います。

会社や取引先との忘年会であれば、今年一年の労をねぎらう気持ちを込めたご宴会。

お友達や親戚・兄弟であれば、年忘れも兼ねて食べて飲んで、楽しく過ごしたい。

いろいろな気持ちを入れて忘年会を行うことができます。

新年会では、やはり新しい年を迎えてのおめでたい席を設けたい、というのが大きなところでしょうか。さらに飛躍していくことを祈念しての決起集会としてご利用いただけますね。

親戚・兄弟同士では、新年会のほうが集まりやすいかもしれません。1年の内、数えるほどしか顔を合わせられないけれども、困ったときには助け合う、血のつながった限られた仲間ともたまにはじっくり時間をかけてお話しをしたいところです。

 

上杉伯爵邸でも、忘年会や新年会の会場としてお使いいただけます。

変換後

ご宴会のメニューは

2,500円(税別)の「米沢三元豚しゃぶしゃぶ宴会コース」からご用意しています。

牛肉ではなく、豚肉で、しゃぶしゃぶしてお召し上がりいただくので、ヘルシーなお食事となっています。女性の方々には喜ばれそうなメニューですね。

米沢牛が入った宴会メニューは

5,000円(税別)の「あったか米沢牛牛鍋の会席コース」になります。

米沢牛の牛鍋をおひとり様ずつの小鍋で提供させていただきます。牛鍋は当館オリジナルすき焼き風の味付けとなり、しっかしとした会席料理となっていますので、大事な方との忘新年会にご利用いただけます。

 

さらに、飲み物代や個室使用料を含めた「幹事様あんしんプラン」もご用意しています。

食事代に追加料金2,500円(税別)でお飲物代・個室使用料もインクルーズされたプランです。

御飲物の提供は90分でラストオーダーとなりますが、お席は120分間ご利用いただけます。

米沢三元豚しゃぶしゃぶ宴会コースと合わせて使っていただけますと、5,000円(税別)でお食事代・お飲物代・個室使用料もすべて含めた形でお楽しみいただけます。

また、お食事メニューは2,500円(税別)からとなりますが、それ以上の金額であればご予算に応じて別途献立いたします。

6,000円(税込)で行いたい、などの希望がございましたらぜひお申し付けくださいませ。

 

忘年会・新年会のチラシ(PDF)は 【こちら】

通常の食事メニューは 【こちら】

ご会食・ご接待は 【こちら】

「ワインと和食の夕べ」を開催します!

このイベントは好評の中、終了いたしました。

今後もイベントを開催してまいりますので、ぜひご参加くださいませ。

 

 

 

 

ご存知かと思いますが、上杉伯爵邸では、主に米沢の郷土料理と米沢牛料理をお出ししています。

米沢らしいお食事やお飲物をお出ししているのですが、今回少し趣向を変えたイベント行ってみようと思います。

 

その名も「ワインと和食の夕べ」です!

 県産ワインと一緒に県産の食材を和食に調理してお楽しみいただこうといったイベントです!

 

上杉伯爵邸でお出ししている郷土料理は、当たり前ですが昔からの和食です。和食を召し上がる場合、昼食ではお茶を飲みながら、酒席では最初はビール、途中からは日本酒を楽しみながら、和食をいただくのがよくあるパターンです。

 違う目線からだと、ワインを楽しむ場合は、チーズやオリーブオイルなど、やはり洋食がメインとなります。洋食で日本酒を楽しむというのもあまり聞きませんね。

 

 そこで、上杉伯爵邸ではワインを和食で楽しんでもらおう!というイベントはできないかと考えたのでした。

 ワインと和食チラシ【校了】

 当館でもワインのご用意はあるのですが、あまり詳しくはありません。そこで、今回は強力な助っ人をお呼びしました!

 グッディショップカネコを営んでいられる、金子酒店の金子恵子さんです。

 金子恵子さんは、ワインのソムリエ資格をお持ちです。しかも、米沢市中央でグランバー(GRAND BAR)というワインバーも営んでいらっしゃいます。つまり、ワインのプロです。そんな頼もしい金子さんに和食に合うワインを選んでいただきますので、ご期待に添えるワインをご用意できるかと思います!

 

 もうひとつのメインとなる和食ですが、当館のキーワードの「米沢の郷土料理」から少し離れまして、和食というキーワードでご提供したいと思います。和食の中でもさらに絞り、「県産食材を使った和食」をお楽しみいただきます。

 こちらも助っ人に知恵をお借りしております。山形県置賜総合支庁の農業振興課さんにいろいろと相談させていただきまして、県産食材の産地をご紹介いただいております。いつもとは違った食材をいつもと違ったルートで準備しまして、和食でありながら、独特かつ山形らしいお食事をご用意させていただきます。山形県内の伝統野菜も少しですがお出ししたいと考えています。

 

気になる日程ですが、

平成29年11月4日(土)

時間は18時30分からスタートいたします。

会費はおひとり様7,000円(税込)とさせていただいておりまして、その中にはお食事代のほか、ワインなどのお飲物代も含んでありますのでご安心くださいませ。

 

完全な予約制となり、10月31日までにお申し込みをお願いいたします。※定員に達した場合は事前に受付を終了する可能性もございます。

 

これまでワインをあまり飲んだことがない方も、ワインが大好き!という方も、どちらもお楽しみいただけるイベントにしたいと思います。県産食材を使ってどうやってワインと合う和食を作るのか、という点にもご期待くださいませ。

 

ご予約は、こちらの予約フォームからも受け付けしております。

【ご予約はこちら】

または、

info@hakusyakutei.jp

に直接メールいただいても問題ありません。

 

ちょっとどういったものか聞いてみたいという方は、気兼ねなくお問い合わせくださいませ。

電話:0238-21-5121

です。

 

1人ではちょっとさびしいという方はぜひお友達をお誘いいただき、楽しい食事会としてご利用いただければと思います。

 

みなさまのご予約を心よりお待ちしております。

 

チラシのPDFは

【こちら】

 

 

 

米沢牛サーロインステーキで満腹になりませんか?

ステーキフェアは終了いたしました。

またのご利用をお待ちしております。

 

 

 

中の気温も下がり、季節はもう秋だと知らせてくれます。

なにより、すでにもう10月、毎日が過ぎるのは早いものだと実感しますね。

 

 

そんな中、上杉伯爵邸では、米沢牛ステーキフェアを開催いたします。

2017年10月1日(日)~11月5日(日)まで、米沢牛サーロインステーキ180gが6,480円でお召し上がりいただけます。

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現在、価格が高騰している日本三大和牛のひとつである米沢牛。

地元の方も滅多に食べることはありません。

最高の米沢牛サーロインステーキをお腹いっぱいお召し上がりくださいませ。

この価格は通常では提供できない、サービス価格となっております。

 

食事内容は、米沢牛サーロインステーキ180gのほか、ご飯、お味噌汁、サラダ、おみ漬けがついてまいります。

もしお二人でお食事の場合には、1人は米沢の郷土料理、もう1人は米沢牛ステーキといった楽しみ方もできます。

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上杉神社観光のあとには、米沢の代名詞の米沢牛をどうぞお召し上がりくださいませ。

 

米沢牛ステーキフェアのチラシは  【こちら(PDF)】

通常のお食事メニューは 【こちら】

上杉博物館で刀剣の展示(上杉家の名刀と三十五腰)

米沢市上杉博物館において、9月23日より新しい企画展が始まります。

その名も「上杉家の名刀と三十五腰」と題して、上杉家に関する刀剣の展示がされます。

 

昨今は、空前の刀剣ブームとなっており、2年前に刀剣展示を上杉博物館で行ったところ、老若男女問わずたくさんのお客様が刀剣を見学にいらっしゃいました。

その時に一番人気だったのは、「五虎退」です。

刀剣乱舞というアニメがあり、刀剣が人間のキャラクターになっています。その中の登場人物として「五虎退」も登場してきます。

アニメを好きな方々が、米沢まで本物の五虎退を観にいらしてくれたのでした。

一緒に観光や食事なども楽しんでいただき、米沢を好きになってお帰りいただけたのではないでしょうかね。

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今回の展示もすばらしいボリュームのようです。

もちろん、前回同様に「五虎退(短刀 銘 吉光)」」の展示もありますが、そのほかにも国宝に指定されている、「短刀 銘 備州長船住景光/元亨三年三月日」や、皇室に献上した「太刀 無銘(伝 元重)」など重要文化財などもたくさん展示されています。

 

そしてここから、米沢市上杉博物館の本気が見れます。

刀剣の他の展示もすばらしいです。

織田信長から上杉謙信公へ送られ、現在国宝に指定されている「上杉本洛中洛外図屏風」が期間中展示されるほか、米沢市上杉博物館のもう一つの国宝「上杉家文書」も展示されます。

 

刀剣の国宝は米沢市上杉博物館の所有ではなく、埼玉県立歴史と民俗の博物館の所有となります。

つまりお借りしているのですが、ここも素晴らしい企画をされています。

この刀剣の展示に関して、関連する博物館3館の連携企画となっているのです。

米沢市上杉博物館の他、埼玉県立歴史と民俗の博物館、静岡の佐野美術館。この3館で連携して展示を行うことで、これほどのボリュームが可能となっているのです。

 

貴重な資料を限られたこの機会にご覧くださいませ。

上杉伯爵邸でもそれに連動した企画を行っております。(9月25日(月)からの提供となります)

①米沢市博物館に入館した際にもらえる半券をお持ちになると、ご利用料金から108円値引きいたします(物販商品除く)

②五虎退をモチーフにした、特別な上生菓子をご用意いたします。その名も「白虎の上生菓子」お抹茶とセットでひとつ750円(税別)で提供いたします。

③米沢の老舗菓子屋、虎屋特製の「虎の最中」を提供します。お抹茶とセットでひとつ600円(税別)でご提供します。

など、通常のメニューに加えてご用意しておりますので、米沢市上杉博物館をご覧になったあとは、上杉伯爵邸まで足をお運びくださいませ。

米沢市上杉博物館の展示は10月22日までとなりますので、ご注意くださいませ。

上杉伯爵邸の特典や特別メニューも同日の10月22日までとなります。

 

米沢市上杉博物館の企画展については 【こちら】

上杉伯爵邸の食事メニューは 【こちら】

上杉伯爵邸の喫茶メニューは 【こちら】

 

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上杉伯爵邸
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